Ruokakomero

Ruokaohjeet avautuvat linkkiä napauttamalla. Voit tulostaa ne avautuvasta pdf -tiedostosta suoraan. Mikäli sinulla ei ole koneellasi pdf -tiedostojen katseluun tarvittavaa ohjelmaa niin lataa Adobe Acrobat Reader ilmaiseksi tästä linkistä.

.

Alkupalat:

Artisokkaa neljällä juustollaKeftedes pyorykat p

Friteeratut kesäkurpitsaviipaleet

Keftedes -lihapyörykät

Kesäkurpitsapyörykät

Linssikeitto

Makkaraa ja kasviksia – Spetsofai

Pöllönsilmä

Saganaki -pannujuusto

.

Salaatit:

Appelsiinisalaattioliivi

Kaali-porkkanasalaatti

Kreetalainen perunasalaatti

Kreikkalainen maalaissalaatti

Munakoisotahna

Peruna-fetasalaatti

Punajuurisalaatti

Tsatsiki

Vihersalaatti

.

Kalaruuat:

Paistetut pikkukalat

Paistettua turskaa

Uunikala

Yrttisilakat

.

Kana- ja munaruuat:Kanakeittop

Kana-papupaistos

Kesäkurpitsamunakas ja perunamunakas

Oliivi-kanapata

Sitruunainen kanakeitto

Sitruunakana

.

Liharuuat:

Appelsiini-possupata

Juvetsi – liha-makaronivuokamoussaka p

Kaalipossu

Kreetalainen selleripossu

Moussaka

Possu-papupata

Stifado – liha-sipulipata

Viinitarhurin porsaankyljykset

.

Kasvisruuat ja lisukkeet:

Briam – kasvispaistos

KikhernekeittoTäytetyt tomaatit

Kukkakaalistifado

Munakoisot ja tomaattia – Imam bayildi

Perunalisukkeita

Pinaattiriisi

Täytetyt tomaatit

Viininlehtikääryleet

.

Jälkiruuat ja leivonta:

Frappé – jääkahvi

Hunajaiset joulupikkuleivät

Hunajamunkit – LoukoumadesKanelipaarynat p

Jogurtti-porkkanaherkku

Jumalten herkku

Kanelipäärynät ja meloonia ja minttua

Maitopiiras – Galaktombureko

Mantelipikkuleivät – Kourambiedes

Pinaattipiiraat

Pääsiäisleipä

Öljyinen appelsiinikakku